フライパンでたこ焼きの作り方をレシピ動画で紹介!

2018年05月17日

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たこ焼き器不要!

フライパンでたこ焼きのご紹介です。

 

宅飲みやホムパにもピッタリです!

お酒が進みますね〜。

材料

薄力粉
50g
1個
だしの素
小さじ1
めんつゆ
小さじ1
170cc
ゆでたこ
50g
ネギ
適宜
紅生姜
適宜
サラダ油
大さじ1
▼トッピング
鰹節
お好み
青のり
お好み
ソース
お好み

作り方

1.

タコは1cmほどに角切り、ネギは小口切りにする。

2.

ボウルに薄力粉→だしの素→めんつゆを入れ、水を少しずつ加えながら混ぜ合わせ、最後に卵を加える。

3.

熱したフライパンに生地を流し入れ、ネギ→紅生姜を入れ、タコは片面のみに散らす。

4.

(約2分ほど)生地の淵が固まってきたら、フライ返しで、タコがのっていない側の生地を、タコがのっている生地の上に折り返し、表面をぎゅっと押さえつけ、1分ほど焼く。

5.

その後もう一度ひっくり返し、焼く。

6.

お皿に盛り付け、トッピングをかけ、完成。

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