さば缶カレーの作り方をレシピ動画で紹介!

2018年05月16日

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缶詰なのに絶品です!

簡単さば缶カレーのご紹介です。

 

缶詰を使うので調理が楽!

旨味を凝縮させたいので、焦がさないようにしっかりと水分を飛ばしてください。

材料

サバ水煮缶
1缶
トマト缶
1缶
玉ねぎ
1/2個
塩コショウ
少々
★カレー粉
大さじ2
★ウスターソース
大さじ2
★味噌
大さじ1
★みりん
大さじ1
ニンニクチューブ
4cm
生姜チューブ
4cm
サラダ油
大さじ1
ご飯
適量

作り方

1.

玉ねぎはみじん切りにする

2.

温めたフライパンに油をひき、ニンニク・生姜と一緒に①の玉ねぎを炒める

3.

玉ねぎに色がついてきたら、鯖缶を汁ごと全部入れてほぐしながら炒め、次にトマト缶も加えて煮る

4.

煮立ってきたら、★を入れて煮詰めていく

5.

中火で汁気がなくなるまで煮炒めたら、塩コショウで味を整えて完成
ご飯にたっぷりかけて召し上がれ!

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