調理時間:15分
ナイスなコンビネーション
鶏肉しめじ炒めのご紹介です。
簡単味付けですがめっちゃ美味いです!
材料
- 鶏もも肉
- 1枚
- 玉ねぎ
- 半分
- しめじ
- 半分
- ごま油
- 大1
- 小麦粉
- 適量まぶす用
- しょうがチューブ
- 2センチ
- めんつゆ
- 大1と1/2
- 酒
- 小1
作り方
1.
鶏ももは一口大にカットし、小麦粉をまぶしておく

2.
玉ねぎはみじん切りにし、しめじは石づきを取っておく
3.
熱したフライパンにゴマ油を入れ鶏を皮面から焼く

4.
蓋をして両面やき、色がついたら玉ねぎ、しめじの順で入れしょうがチューブめんつゆ、酒を入れさらに焼き炒めたら完成
