鶏肉しめじ炒めの作り方をレシピ動画で紹介!

2018年05月16日

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ナイスなコンビネーション

鶏肉しめじ炒めのご紹介です。

 

簡単味付けですがめっちゃ美味いです!

材料

鶏もも肉
1枚
玉ねぎ
半分
しめじ
半分
ごま油
大1
小麦粉
適量まぶす用
しょうがチューブ
2センチ
めんつゆ
大1と1/2
小1

作り方

1.

鶏ももは一口大にカットし、小麦粉をまぶしておく

2.

玉ねぎはみじん切りにし、しめじは石づきを取っておく

3.

熱したフライパンにゴマ油を入れ鶏を皮面から焼く

4.

蓋をして両面やき、色がついたら玉ねぎ、しめじの順で入れしょうがチューブめんつゆ、酒を入れさらに焼き炒めたら完成

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