インスタント麺で台湾まぜそばの作り方をレシピ動画で紹介!

2018年05月15日

  • Facebook
  • Tweet
  • LINEで送る

〆にもツマミにも最高!

インスタント麺で台湾まぜそばのご紹介です。

 

台湾まぜそばを自宅で手軽に食べたい時にぜひ。

塩気はラーメンのスープの量で調整してください!

(最初は少なめで様子をみたほうが良いかもです)

材料

豚挽肉
100g
インスタントラーメンの素(醤油味)
半量
豆板醤
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
にんにくチューブ
適量
しょうがチューブ
適量
(トッピング)
万能ネギ
2本
ニラ
1/4束
卵黄
1個
海苔
適量
白いりごま
適量
(麺の下味)
★ラー油  
適量
★ごま油  
小さじ1

作り方

1.

ニラと万能ネギは、細かく刻む

2.

フライパンにごま油をひき弱火で熱して、にんにくとしょうが、豆板醤をいれ香りをたたせる

3.

中火にし挽肉を加えて炒め、火が通ってきたらオイスターソースとラーメンの素を加え炒める。

4.

麺をゆで、しっかりと湯切りをし、★を加えて混ぜ合わせる。

5.

器に麺を盛り、具とトッピングをのせ、完成。

人気ランキング

食材からレシピを探す

新着のレシピ一覧

ツマモをフォロー