鶏胸肉のさっぱり胡麻風味の作り方をレシピ動画で紹介!

2018年05月15日

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高タンパクおつまみ

鶏胸肉のさっぱり胡麻風味のご紹介です。

 

お好みで酢を少し加えると、さらにさっぱりいただけてオススメです!

材料

鶏むね肉 
1枚
みょうが 
2本
きゅうり 
半分
酒 
大4
しょうがチューブ 
小1
塩 
少々
練りごま 
大2
ごま油 
大2
ゆで汁 
大2
めんつゆ 
大2
ニンニクチューブ
大1

作り方

1.

みょうが、キュウリを千切りにする

2.

鶏むね肉を開き耐熱皿にのせ、酒、しょうが、塩少々をふりかけラップをし、600wで3分半加熱、裏面も同じように加熱して粗熱が取れたらさく

3.

ボールに残りの調味料をいれ②の鶏肉を加え混ぜる。最後にみょうがの千切りときゅうりを加えさっと混ぜたら完成

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