調理時間:15分
気分は常夏のハワイ!
アヒポキのご紹介です。
冬だけど気持ちは常夏!
ハワイの料理”ポキ”で一杯どうでしょう?
材料
- マグロの赤身(刺身用)
- 150g
- 万能ネギ(小口切り)
- 3本
- 玉ねぎ(みじん切り)
- 1/4個分
- ★醤油
- 大さじ2
- ★ごま油
- 大さじ2
- ★白ごま
- 大さじ1
- ★砂糖
- 小さじ1
- ★ニンニクチューブ
- 2cm
作り方
1.
マグロをサイコロ状に切る
お刺身用なので、体温で温めてしまわないように手早く切りましょう。

2.
万能ネギは小口切り、玉ねぎはみじん切りにする

3.
ボウルに★を入れて混ぜ合わせたら、①のマグロと②を加えて混ぜ合わせる

4.
器に盛りつけたら完成

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