アヒポキの作り方をレシピ動画で紹介!

2018年03月20日

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気分は常夏のハワイ!
アヒポキのご紹介です。

冬だけど気持ちは常夏!
ハワイの料理”ポキ”で一杯どうでしょう?

材料

マグロの赤身(刺身用)
150g
万能ネギ(小口切り)
3本
玉ねぎ(みじん切り)
1/4個分
★醤油
大さじ2
★ごま油
大さじ2
★白ごま
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★ニンニクチューブ
2cm

作り方

1.

マグロをサイコロ状に切る

お刺身用なので、体温で温めてしまわないように手早く切りましょう。

2.

万能ネギは小口切り、玉ねぎはみじん切りにする

3.

ボウルに★を入れて混ぜ合わせたら、①のマグロと②を加えて混ぜ合わせる

4.

器に盛りつけたら完成

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