セロリの浅漬けの作り方をレシピ動画で紹介！
2018年05月09日
調理時間：15分
育ってきた環境が違うから…
セロリの浅漬けのご紹介です。
好き嫌いは否めないかもしれませんが、箸休めにもお酒のアテにも持って来いですね。
セロリが苦手な方は、にんじんやきゅうりなど好みの野菜をつけてもウマいですよ！
材料
- セロリ（茎部分のみ）
- 2本（200g）
- （A）昆布茶
- 小さじ2
- （A）砂糖
- 小さじ1.5
- （A）酢
- 小さじ1
- （A）塩
- 小さじ1/2強
- （A）鷹の爪（種を抜いて輪切りにしておく）
- 1本
作り方
1.
セロリの筋を軽く取って、食べやすい厚さで斜め切りにする
2.
ポリ袋に（A）と①のセロリを加えてよく揉む
3.
セロリから水分が出てきたら空気を抜いて冷蔵庫へ。10分程度で食べごろに
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