フライパンでチーズダッカルビの作り方をレシピ動画で紹介!

2018年05月09日

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みんなでワイワイ食べたい!

フライパンでチーズダッカルビのご紹介です。

 

蜂蜜を入れることでコクが増します!!

材料

鶏もも肉
1枚
キャベツ
2~3枚
ジャガイモ
1個
ニンジン
1/4個
玉ねぎ
1/2個
ごま油
大さじ2
溶けるチーズ
2つかみ
A
コチュジャン
大1
醤油
大1
大1
蜂蜜
大1/2
おろししょうが
2㎝
おろしにんにく
2㎝
すりごま
大1/2

作り方

1.

鶏もも肉は一口大にカットする。Aのタレに30分以上漬け込む。

2.

野菜はすべて食べやすい大きさにカットしておく。

3.

フライパンにごま油を入れ熱し、野菜を炒める。

4.

野菜がしんなりとしたらタレごど1を加え、蓋をして弱火〜中火で10分ほど蒸し焼きにする。

5.

具を左右に分け、真ん中に溶けるチーズを入れ、再度蓋をして2分ほど蒸し、チーズがとろけたら完成。

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