調理時間:5分
ごま油が絶妙な働きを!
シラス丼のご紹介です。
ごま油と味付け海苔が良いアクセントになってます!
材料
- しらす
- 適量
- しそ
- 2枚
- 卵黄
- 1個
- ごま油
- 大1
- 白ごま
- 小1
- カイワレ
- 適量
- 味付けのり
- 3枚
- めんつゆ
- 大1
- ご飯
- 適量
作り方
1.
ごま油、めんつゆは混ぜて置く

2.
温かいご飯に味付け海苔を刻んでちらし、その上に刻んだしそをのせる

3.
真ん中にくぼみをつくり、シラスを周りにのせ真ん中に卵黄をおとしカイワレ白ごまを散らしたら①をかけ完成
