調理時間:20分
日本人で良かった!
鶏肉と大根の味噌煮のご紹介です。
電子レンジで下処理をすることによってスピード調理ができます!
材料
- 大根
- 350g
- 鶏もも
- 1枚
- ★水
- 200g
- ★しょうゆ
- 大さじ1
- ★酒
- 大さじ1
- ★砂糖
- 大さじ1
- 赤みそ
- 大さじ1
- ショウガチューブ
- 小さじ1
作り方
1.
大根を1cmの厚さの半月に切り、少し水を入れてラップをし耐熱容器に入れ6分加熱する。

2.
鶏ももは一口大に切る。

3.
深めのフライパンに★を入れ煮立てる。②を入れサッと火を通してから①を加える。蓋をし中火で15分加熱する。

4.
最後に赤みそ、ショウガチューブを加えて完成。
