鶏肉と大根の味噌煮の作り方をレシピ動画で紹介!

2018年05月08日

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日本人で良かった!

鶏肉と大根の味噌煮のご紹介です。

 

電子レンジで下処理をすることによってスピード調理ができます!

材料

大根
350g
鶏もも
1枚
★水
200g
★しょうゆ
大さじ1
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1
赤みそ
大さじ1
ショウガチューブ
小さじ1

作り方

1.

大根を1cmの厚さの半月に切り、少し水を入れてラップをし耐熱容器に入れ6分加熱する。

2.

鶏ももは一口大に切る。

3.

深めのフライパンに★を入れ煮立てる。②を入れサッと火を通してから①を加える。蓋をし中火で15分加熱する。

4.

最後に赤みそ、ショウガチューブを加えて完成。

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