やみつきチキンの作り方をレシピ動画で紹介!

2018年03月20日

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胃袋をつかまれる!
やみつきチキンのご紹介です。

お弁当のおかずにもピッタリです!

材料

とり胸肉
400g
ニンニクチューブ
小1
生姜
小1
醤油
小2
ほんだし
小1.5
ごま油
大1
小1
みりん
小1
塩コショウ
少々

作り方

1.

鶏肉は一口大にカットし、塩コショウをもみこむ

2.

袋に残りの調味料をすべて加えビニール袋に入れもみこむ

味がよく染みるように、しっかり揉み込んでください。

3.

熱したフライパンに乗せ、ふたはしないで強火で焼く

蓋をすると蒸し焼き状態になって、水っぽくなってしまいます。
必ず蓋をしない状態で焼きましょう。

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