オクラと長芋の簡単浅漬けの作り方をレシピ動画で紹介!

2020年02月28日

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さっぱり美味しい!
オクラと長芋の簡単浅漬けのご紹介です。

6月が旬のオクラを使ったレシピ。梅昆布茶を使ってもOKです!
オクラはレンチンすることで茹でる時間をカットします。
こんぶ茶で簡単に浅漬けを作ることができます。

材料

オクラ
・・・3本
長芋
・・・5cmくらい
★こんぶ茶
・・・小さじ1
★梅肉ペースト
・・・小さじ1

作り方

1.

オクラは洗ってラップに包み、500wで30秒レンチンして、2cm幅の斜め切りにする。

2.

長芋は皮をむいて、2cm幅の半月切りにする。

3.

ボウルに①②と★を加えて、15分冷蔵庫で寝かせたら完成。

4.

5.

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