調理時間:15分
すき焼きっぽさ!
豚しめじのご紹介です。
次の日のすき焼きのような甘じょっぱさが食欲をそそります。
溶き卵につけながら食べても美味しいです。
材料
- 豚こま
- ・・・150g
- しめじ
- ・・・1/2パック
- 長ネギ
- ・・・1/2本
- ★めんつゆ(3倍濃縮)
- ・・・大さじ2
- ★水
- ・・・大さじ3
- ★砂糖
- ・・・小さじ1
作り方
1.
しめじは根元を切ってバラしておく。長ネギは1cm幅の斜め切りにする。

2.
フライパンに豚肉を入れて軽く炒めたら、①の野菜と★を加えてしんなりとするまで煮込んだら完成。

3.
4.
5.