カブナムルの作り方をレシピ動画で紹介！
2020年02月28日
調理時間：15分
春の味覚！
カブナムルのご紹介です。
カブを一度塩もみすると、調味料と合わせた時に水が出て味が薄まるのを少し抑制できます。
ウェイパーが溶けにくい時は、混ぜる前にレンジで少し温めてあげると溶けやすくなります。
材料
- カブ
- ・・・2個
- ★ごま油
- ・・・大さじ2
- ★ウェイパー（チューブタイプ）
- ・・・小さじ1/2〜1/3
- ★ブラックペッパー
- ・・・適量
- 塩
- ・・・小さじ1/2
作り方
1.
カブの本体は半分に切って5mm幅くらいの薄切りにし、葉っぱは1cmくらいのざく切りにする
2.
①をボウルに入れ、塩を加えて3分ほど待ったら出てきた水を絞る
3.
②に★を加えて混ぜ合わせたら完成
4.
5.
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