ナポリ丼の作り方をレシピ動画で紹介!

2018年05月08日

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ご飯とも合うのだ!

ナポリ丼のご紹介です。

 

バターは最後に入れることでコクと風味がアップします!

材料

玉ねぎ(小)
1/2個
ウインナー
2本
しめじ
1/3個
ピーマン
1/2個
サラダ油
大さじ1
バター
10g
ケチャップ
大さじ3
ウスターソース
小さじ2
砂糖
小さじ1/2
塩こしょう
少々
ご飯
丼一杯

作り方

1.

玉ねぎ、ピーマンは薄切りに、ウインナーはななめに三等分に切り、しめじはばらしておく。

2.

フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎ炒めて、次にしめじ、ウィンナー、ピーマンを入れる。

3.

火が通ってきたら、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、塩こしょうで味付けし、最後にバターを入れ絡める。

4.

丼にご飯を盛り、その上に③を盛り付けたら完成。お好みでパセリや粉チーズを上に散らしてもgoodです。

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