めんつゆ肉じゃがの作り方をレシピ動画で紹介！
2020年01月31日
調理時間：30分
こんな簡単で良いの！？
めんつゆ肉じゃがのご紹介です。
じゃがいもをレンチンする事で煮込み時間を短縮します。
めんつゆを使う事で調味料を色々用意しなくて済みます。
材料
- じゃがいも
- ・・・2個
- 玉ねぎ
- ・・・1/4個
- 豚バラ薄切り
- ・・・50g
- ごま油
- ・・・大さじ1
- めんつゆ（三倍濃縮）
- ・・・大さじ2
- 水
- ・・・適量
作り方
1.
じゃがいもをよく洗い芽を取ったら、水気がついたままの状態でラップに包んで500wのレンジで7分チンする
2.
皮をむいて、大きめの一口大に切る。玉ねぎはくし切りに、バラ肉は食べやすい大きさに切る
3.
フライパンにごま油を入れて熱し、玉ねぎ・肉を加えて炒める
4.
豚肉に火が通ったらじゃがいもを加え、じゃがいもの半分の高さくらいまで水を加えて、めんつゆも入れる
5.
汁気がほとんどなくなるまで煮たら完成
