豚バラでモツ鍋風の作り方をレシピ動画で紹介！
2018年05月08日
調理時間：25分
冬はやっぱり鍋！
豚バラでモツ鍋風のご紹介です。
豚バラに変えることで癖もなく、野菜もたっぷり食べられます！！！
材料
- 豚バラ肉
- 200g
- もやし
- 1つかみ
- キャベツ
- 1/4個
- にら
- 8本程度
- 水
- 600ml
- ごま油
- 大1
- コショウ
- 小1
- ニンニクスライス
- 1カケ
- 唐辛子
- 1本分（輪切り）
- 白すりごま
- 大2
- A
- ガラスープ粉末
- 大2
- 醤油
- 小1
- 砂糖
- 小1
- 塩
- 小1
- 白みそ
- 大1
作り方
1.
鍋にごま油をひき、豚肉を加えコショウをふり、色が変わるまで炒める。
2.
水を加え沸騰したらあくを取り除く
3.
Aを加え、にんにく唐辛子もやしキャベツを加え蓋をし、柔らかくなるまで煮る。
4.
野菜に火が通ったらにらを加え白ごまを振り完成。
