焼肉のたれチャプチェの作り方をレシピ動画で紹介！
2020年01月31日
調理時間：25分
味付け楽ちん！
焼肉のたれチャプチェのご紹介です。
焼肉のたれで味の濃さが変わるので、少しずつ足して調整してください！
材料
- 牛薄切り肉
- ・・・100g
- 春雨
- ・・・30g
- 湯（茹で用）
- ・・・適量
- 玉ねぎ
- ・・・1/4個
- ピーマン
- ・・・1個
- 人参
- ・・・1/3本
- おろしにんにく
- ・・・小さじ1/3
- ごま油
- ・・・小さじ2
- 焼肉のたれ
- ・・・大さじ2
- 料理酒
- ・・・小さじ1
- いりごま
- ・・・少々
作り方
1.
牛肉は細切りにする。人参、ピーマン、玉ねぎも細切りにする。
2.
湯を沸かして春雨を2～3分ゆでて、ざるにあげておく。
3.
フライパンにごま油、おろしにんにくを入れて牛肉、玉ねぎ、人参を炒める。
4.
大体に火が通ったらピーマンと春雨を入れて炒め、料理酒、焼き肉のたれを入れて炒める。
5.
味が薄ければ焼肉のたれを少し足して調整する。器に盛り付けて白ごまを振って完成。
