鯖缶で味噌煮込み豆腐の作り方をレシピ動画で紹介!

2020年01月31日

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栄養もバッチリ!
鯖缶で味噌煮込み豆腐のご紹介です。

木綿豆腐は味がしみ込みやすいよう、手でちぎったり木ベラなどで切ると良いです!

材料

鯖缶(味噌)
・・・1缶
木綿豆腐
・・・1/2丁
めんつゆ(濃縮タイプ)
・・・大さじ1
おろし生姜(チューブ)
・・・小さじ1/2
長ネギ
・・・3㎝

作り方

1.

長ネギは薄い輪切りにしておく

2.

鍋に鯖缶(汁ごと)・1/4カットくらいにした木綿豆腐を入れる

3.

2を火にかけ、2~3分煮たら、めんつゆ・おろし生姜を加えてさらに煮込む

4.

豆腐の色が変わり味がしみ込んだら、器に盛り長ネギをのせる

5.

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