しそ味噌の作り方をレシピ動画で紹介！
2018年05月08日
調理時間：10分
ご飯に乗せても最高
しそ味噌のご紹介です。
炒めている最中は焦げやすいので、常にかき混ぜてください。
冷蔵庫に入れれば2週間程度持ちます！
材料
- シソ
- 20枚
- ごま油
- 大さじ1
- 生姜チューブ
- 小さじ1
- （A）味噌
- 大さじ4
- （A）白ごま
- 大さじ2
- （A）みりん
- 大さじ1
- （A）酒
- 大さじ1
- （A）砂糖
- 小さじ1
作り方
1.
シソを千切りにする。
2.
フライパンにごま油をひき、生姜を炒める。パチパチとしてきたら、（A）と①のシソを加えて、木べらで混ぜながら炒める。（弱火から中火）
3.
水分が飛んでネットリしてきたら完成。
