厚揚げのヤンニョム炒めのレシピの作り方をレシピ動画で紹介!

2020年01月29日

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相性良し!
厚揚げのヤンニョム炒めのご紹介です。

しっかり表面を焼いてから、調味料を加えることで味がしっかり絡みます。

材料

厚揚げ
・・・1枚
★コチュジャン
・・・大さじ1
★ケチャップ
・・・大さじ1
★砂糖
・・・大さじ1
★醤油
・・・小さじ2
★酒
・・・小さじ2
★ごま油
・・・小さじ1
小ねぎ
・・・適量
白いりごま
・・・適量

作り方

1.

★の調味料を混ぜておく

2.

厚揚げは食べやすい大きさにカットし、フライパンで表面をこんがり焼く。

3.

焼き色がついてカリっとしたら、①を加えて煮絡める。

4.

器に盛り付けて小ねぎ、白ごまを振って完成。

5.

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