調理時間:10分
がっつり大満足!!
サイコロベーコン丼のご紹介です。
ベーコンは薄切りのもので作っても美味しいです!その場合は焼き過ぎに注意してください。
材料
- ベーコン(ブロック)
- ・・・100g
- にんにく
- ・・・1片
- バター
- ・・・10g
- ★醤油
- ・・・大さじ1
- ★酒
- ・・・小さじ1
- ★砂糖
- ・・・小さじ1/2
- ★塩こしょう
- ・・・少々
- 卵黄
- ・・・1個
- 黒コショウ
- ・・・少々
- ご飯
- ・・・適量
作り方
1.
ベーコンをサイコロ状に、にんにくは薄切りにする。
2.
フライパンにバターを入れて加熱し溶けたらにんにく、ベーコンを入れてベーコンに焼き色がつくまで転がしながら炒める。

3.
★の調味料を入れて味を整える。

4.
ご飯を丼に盛り付けて、③をタレごとご飯の上にかける。

5.
真ん中に卵黄を落として、黒コショウを振って完成。
