さば缶チャーハンの作り方をレシピ動画で紹介!

2019年12月17日

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旨味がしみる!
さば缶チャーハンのご紹介です。

さば缶は汁ごと使い、ごはんにうま味を染み込ませます。

材料

さば缶
・・・1/2缶(90g)
ご飯(温かいもの)
・・・200g
小ねぎ
・・・3~4本分
・・・1個
中華だし(顆粒)
・・・小さじ1
醤油
・・・小さじ2
塩こしょう
・・・少々
サラダ油
・・・大さじ1

作り方

1.

小ねぎは小口切りにする。

2.

フライパンにサラダ油をひき、卵を溶いて入れて、半熟になったらかき混ぜて一度お皿に取り出す。

3.

さば缶を汁ごとフライパンに入れてほぐしながら炒め、ご飯を入れて炒めながら、中華だしと刻んだねぎを入れる。

4.

卵を戻し、塩コショウで調味した後、醤油を鍋肌に垂らして、炒め混ぜたら完成

5.

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