簡単マグロ漬け丼の作り方をレシピ動画で紹介！
2019年12月17日
調理時間：60分
丼の定番！
簡単マグロ漬け丼のご紹介です。
塩昆布により旨味up 何の切り身でも合います。
材料
- マグロ切り身
- ・・・100g
- 小葱
- ・・・1本
- 白ゴマ
- ・・・小さじ1
- 刻みのり
- ・・・ひとつまみ
- わさび
- ・・・適量
- ☆しょうゆ
- ・・・大さじ1
- ☆酒
- ・・・大さじ1
- ☆みりん
- ・・・大さじ1
- ☆塩昆布
- ・・・ひとつまみ
- ご飯
- ・・・適量
作り方
1.
ボウルに☆を加えマグロを入れ絡める。小葱は小口に切る。
2.
冷蔵庫で30分以上寝かせる。
3.
ごはんを器に盛り、②を乗せ、葱と白ゴマ、刻みのりをちらし、わさびを添え完成。
4.
5.
