簡単マグロ漬け丼の作り方をレシピ動画で紹介!

2019年12月17日

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丼の定番!
簡単マグロ漬け丼のご紹介です。

塩昆布により旨味up 何の切り身でも合います。

材料

マグロ切り身
・・・100g
小葱
・・・1本
白ゴマ
・・・小さじ1
刻みのり
・・・ひとつまみ
わさび
・・・適量
☆しょうゆ
・・・大さじ1
☆酒
・・・大さじ1
☆みりん
・・・大さじ1
☆塩昆布
・・・ひとつまみ
ご飯
・・・適量

作り方

1.

ボウルに☆を加えマグロを入れ絡める。小葱は小口に切る。

2.

冷蔵庫で30分以上寝かせる。

3.

ごはんを器に盛り、②を乗せ、葱と白ゴマ、刻みのりをちらし、わさびを添え完成。

4.

5.

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