豚バラ豚平焼きの作り方をレシピ動画で紹介!

2019年12月16日

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定番の!
豚バラ豚平焼きのご紹介です。

卵は半熟くらいで巻くと豚バラと程よくからむのでよりおいしくなります。

材料

玉ねぎ
・・・1/4個
キャベツ
・・・2枚
・・・2個
豚ばら肉
・・・100g
★生姜チューブ
・・・10g
★醤油
・・・大さじ1/2
★酒
・・・大さじ1/2
★みりん
・・・大さじ1/2
マヨネーズ
・・・適量
お好みソース
・・・適量
サラダ油
・・・大さじ1

作り方

1.

約3㎝に切った豚ばらと★を混ぜ合わせておく

2.

フライパンに玉葱スライス・3㎝角に切ったキャベツを入れて炒める

3.

2に混ぜ合わせておいた豚ばら肉を入れて炒め、一旦器に取り出す

4.

フライパンにサラダ油を引き溶き卵を広げ、3を加えて卵でつつみ器にのせる

5.

マヨネーズ・お好みソースをかける

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