カンタン中華粥の作り方をレシピ動画で紹介！
2019年12月03日
調理時間：30分
優しく〆る！
カンタン中華粥のご紹介です。
ご飯をじっくり煮ることで、お米から作らなくても柔らかなお粥に仕上がります。
ご飯を煮ている時は、焦げ付かないように混ぜてください。
朝ごはんや宅飲みの締めに。
材料
- 水
- ・・・500cc
- ご飯
- ・・・お茶碗1杯分
- 生姜
- ・・・ひとかけ
- 小ねぎ（小口切り）
- ・・・適量
- 鶏胸肉
- ・・・50g
- ★薄口醤油
- ・・・小さじ1
- ★ごま油
- ・・・小さじ1/2
- ★味覇(ウェイパー)
- ・・・小さじ1
作り方
1.
小ねぎは小口切りに、胸肉は食べやすい大きさにそぎ切りする。生姜は千切りにする。
2.
小鍋に水とご飯を入れて沸騰させる。沸騰したら中火にして、時々かき混ぜながら10〜15分煮込む。
3.
鶏肉、生姜を加えて火が通るまで煮込む。火が通ったら、★を加えて火を止める。
4.
器によそい、小ねぎをトッピングしたら完成。
5.
