調理時間:20分
旨味がすごい!
玉ねぎナムルのご紹介です。
レンチンすることによって炒める時間を短縮できます。
材料
- 玉ねぎ
- ・・・大1個
- ★ニンニクチューブ
- ・・・小さじ1/2
- ★白ごま
- ・・・大さじ1
- ★醤油
- ・・・大さじ1
- ごま油
- ・・・大さじ1
- 酒
- ・・・大さじ2
作り方
1.
玉ねぎを1cmくらいの輪切りにし、ボウルに入れて酒を加え、ラップをかけて500wで5分レンチンする。

2.
熱したフライパンにごま油を入れ、①の玉ねぎを加えて焼き色が着くまで炒める。

3.
★を加えて全体に絡んだら完成。

4.
5.