調理時間:20分
ビールに合う合う!
エリンギピザのご紹介です。
お好みでオリーブオイルをかけてもOK!
材料
- エリンギ
- ・・・1本
- ニンニクチューブ
- ・・・少々
- マヨネーズ
- ・・・少々
- ケチャップ
- ・・・適量
- ピザ用チーズ
- ・・・適量
- コショウ
- ・・・適量
- パセリ
- ・・・適量
作り方
1.
エリンギを縦に1cm位の厚さで切る。

2.
フライパンに、エリンギ→ニンニクチューブ→マヨネーズ→ケチャップ→ピザ用チーズの順にのせ蓋をし、チーズが溶けるまで加熱したら火から下ろす。

3.
【2】にコショウとパセリをかけ、完成。

4.
5.