調理時間:20分
簡単パラパラ!
納豆チャーハンのご紹介です。
最初から卵で具材をコーティングしてしまうのがポイント。
たくあんがいいアクセントになります。
香ばしさをプラスしたいときは、お醤油を鍋肌からひとたらしします。
材料
- 納豆
- ・・・1パック(付属のタレも使用)
- 卵
- ・・・1個
- ご飯(温かいもの)
- ・・・200g
- たくあん
- ・・・30g
- 小ねぎ
- ・・・2本(お好みで)
- ごま油
- ・・・大さじ2
- コショウ
- ・・・適量
作り方
1.
たくあんをみじん切りに、小ねぎは小口切りにしておく。
2.
ボウルに納豆と付属のタレを入れよく混ぜ合わせたら、卵を割り入れる。

3.
ふわふわになるまでかき混ぜたら、①のたくあんとご飯を加えてさらに混ぜる。

4.
熱したフライパンにごま油を入れ、③を流し込んで炒める。

5.
パラパラとしてきたら、小ねぎ・コショウを加えて完成。
