にらユッケの作り方をレシピ動画で紹介！
2019年11月29日
調理時間：10分
おつまみに最高！
にらユッケのご紹介です。
ごま油と和えることで水気が出るのを抑えて、調味料とのなじみがよくなります。
材料
- にら
- ・・・1束
- ごま油
- ・・・小さじ2
- ★コチュジャン
- ・・・小さじ1
- ★砂糖
- ・・・小さじ1/2
- ★醤油
- ・・・小さじ1
- 卵黄
- ・・・1個
- 白いりごま
- ・・・適量
作り方
1.
ニラは5センチの長さに切ってボウルに入れ、ラップをかけて500wで2分レンチンする。水にさらして、水気を絞っておく。
2.
ごま油でにらを和えて器に盛る。
3.
★の調味料を全て混ぜ、②の上に回しかけ、中央に卵黄をのせる。
4.
4.お好みでごまを振って完成。
5.
