ウインナーと卵のオイスター炒めの作り方をレシピ動画で紹介！
2019年11月05日
調理時間：20分
濃いめの味付けでGO！
ウインナーと卵のオイスター炒めのご紹介です。
卵にあらかじめマヨネーズを混ぜておくことで味付け＋ふんわり感が増します。
材料
- ウインナー
- ・・・3本
- 卵
- ・・・1個
- マヨネーズ
- ・・・小さじ1
- ★オイスターソース
- ・・・小さじ2
- ★酒
- ・・・小さじ1
- ★みりん
- ・・・小さじ1
- ★醤油
- ・・・小さじ1
- サラダ油
- ・・・大さじ1
- 小ねぎ
- ・・・適量
作り方
1.
ウインナーは斜め切りにし、卵はといてマヨネーズを混ぜておく。
2.
フライパンを熱しサラダ油を入れて、溶いた卵を入れてさっとかき混ぜ、完全に火が通る前にとりだしておく。
3.
同じフライパンでウインナーを炒めて、焼き色がついたら★の調味料を加えて絡め、②の卵を戻す。
4.
さっと混ぜて器に盛り、小ねぎをかけて完成。
5.
