豚こまのカレーケチャップ炒めの作り方をレシピ動画で紹介！
2019年11月03日
調理時間：20分
簡単うまい！
豚こまのカレーケチャップ炒めのご紹介です。
ご飯に合うおつまみ！
辛いのが好きな人はガラムマサラを加えてもOK
材料
- 豚こま肉
- ・・・150g
- 玉ねぎ
- ・・・1/2個
- サラダ油
- ・・・大さじ1/2
- ☆塩コショウ
- ・・・適量
- ☆片栗粉
- ・・・大さじ1/2
- ☆にんにくチューブ
- ・・・1.5㎝
- ☆生姜チューブ
- ・・・1.5㎝
- Aケチャップ
- ・・・大さじ1
- Aカレー粉
- ・・・小さじ1
- A中濃ソース
- ・・・小さじ1
- A酒
- ・・・大さじ1
作り方
1.
豚こま適当な大きさに切る。玉ねぎはみじん切りにする。
2.
ボウルもしくはジップロックに【1】の豚こま、玉ねぎ、【☆】の調味料を加え揉みこむ。
3.
フライパンにサラダ油を熱し、【2】を入れ、中火で焼き色がつくまで加熱し、その後【A】の調味料を加え、水分がなくなるまで炒める。
4.
器に盛り、完成。
5.
