プチチゲ風インスタント麺鍋の作り方をレシピ動画で紹介！
2019年11月02日
調理時間：30分
冬はやっぱり鍋！
プチチゲ風インスタント麺鍋のご紹介です。
甜麺醤、コチュジャンはお好みで調整しても◯
材料
- インスタント麺
- ・・・1人前
- キムチ
- ・・・170g
- キャベツ
- ・・・120g
- 玉ねぎ
- ・・・70g
- ニラ
- ・・・1/2束
- ウインナー
- ・・・5本
- 豚バラ肉
- ・・・140g
- ニンニクチューブ
- ・・・小さじ1
- しょうゆ
- ・・・大さじ1
- 下味用しょうゆ
- ・・・小さじ1
- ごま油
- ・・・大さじ1
- 水
- ・・・400-500㏄
- バター
- ・・・大さじ1
- コチュジャン
- ・・・小さじ1
- テンメンジャン
- ・・・小さじ1
- インスタント麺スープの素(みそ)
- ・・・1人前
作り方
1.
豚バラ肉は食べやすいサイズにカットし、ニンニクチューブ、しょうゆを混ぜ下味をつける。
2.
ウインナーは一口大に、キャベツはざく切りに、玉ねぎはくし切り、にらは4cmの長さに切る。
3.
小鍋に油を敷き熱し、豚バラ肉、キムチ、コチュジャン、テンメンジャンを加え炒める。
4.
水、しょうゆ、インスタント麺スープの素②を加え10分煮る。煮立ったら麺を入れ火が通ったらごま油、バターを加え完成。
5.
