もつ鍋風餃子鍋の作り方をレシピ動画で紹介!

2019年11月02日

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うますぎ注意!
もつ鍋風餃子鍋のご紹介です。

 

材料

キャベツ
・・・1/4個
もやし
・・・1/2袋
冷凍餃子
・・・12個
ニラ
・・・1/4束
白ゴマ
・・・大さじ1
輪切り唐辛子
・・・1本分
ごま油
・・・大さじ1
★酒
・・・600㏄
★和風だしの素
・・・2g
★鶏がらスープの素
・・・大さじ1
★薄口しょうゆ
・・・大さじ1
★みりん
・・・大さじ1/2
★ショウガチューブ
・・・大さじ1

作り方

1.

★を鍋に入れ混ぜ溶かしておく。キャベツはざく切りに、にらは7cm幅に切る。

2.

①の鍋に、キャベツ、冷凍餃子、もやし、にらを乗せ白ゴマ、唐辛子を乗せ強火にかける。

3.

餃子に火が通り、キャベツがしんなりしたら中火に落としごま油をかけ完成。

4.

5.

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