帆立のバターソテーの作り方をレシピ動画で紹介!

2019年11月01日

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シンプルで美味い!
帆立のバターソテーのご紹介です。

バターを焦がさないように弱火~中火で炒めてください。

材料

蒸し帆立
・・・8個
塩コショウ
・・・少々
バター
・・・10g
・・・大さじ1
砂糖
・・・小さじ1
醤油
・・・大さじ1

作り方

1.

帆立に塩こしょうをする。

2.

フライパンにバターを入れて弱火~中火にかけ、帆立を入れて焼き色がついたら裏返す。

3.

砂糖、酒を加えて水分が飛ぶまでい炒め、水分が飛んだら醤油を加えて、焼き絡めて完成。

4.

5.

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