明太もちチーズチヂミの作り方をレシピ動画で紹介！
2019年11月01日
調理時間：30分
あまったお餅で！
明太もちチーズチヂミのご紹介です。
材料
- ニラ
- ・・・100g
- ピザ用とろけるチーズ
- ・・・50g
- 切り餅
- ・・・50g
- 明太子チューブ
- ・・・30g
- ☆小麦粉
- ・・・70g
- ☆片栗粉
- ・・・20g
- ☆卵
- ・・・1個
- ☆顆粒中華だし
- ・・・大さじ1/2
- ☆桜海老
- ・・・小さじ2
- ☆水
- ・・・100cc
- ★酢
- ・・・大さじ1
- ★しょうゆ
- ・・・大さじ1
- ★白ゴマ
- ・・・大さじ1
- サラダ油
- ・・・適量
作り方
1.
にらは根元を切り落とし、2.5cm長さに切る。餅は5mm角にする。
2.
☆をよく混ぜ生地を作る。明太子チューブ、にら、チーズ、餅を加え混ぜ合わせる。
3.
フライパンに油を敷き熱し、②の半量を入れ、3分焼く。ひっくり返し押し付けながらもう3分焼く。もう半量も同様に焼く。
4.
一口大に切り、★を混ぜたソースを添え完成。
5.
