簡単厚揚げと春雨のピリ辛の作り方をレシピ動画で紹介！
2018年04月24日
調理時間：10分
ご飯のお供にも！
簡単厚揚げと春雨のピリ辛のご紹介です。
お弁当のおかずにも良いですね！
材料
- 厚揚げ
- 1袋
- 春雨（戻したもの）
- 100g（乾燥した春雨40gをお湯で戻しておく）
- 豚ひき肉
- 100g
- ニンニク
- チューブ2センチ
- しょうが
- チューブ2センチ
- 豆板醤
- 小1
- 塩コショウ
- 少々
- A
- 水
- 200cc
- ガラスープの素
- 大1
- 醤油
- 大1
- みりん
- 大1
- ごま油
- 大1
- 水溶き片栗粉
- 適量
作り方
1.
厚揚げは一口大にカット
2.
熱したフライパンにごま油をしき、豚ひき肉、ニンニク、塩コショウ、しょうが、豆板醤を入れ炒める。
3.
Aを加えて煮立ってきたら厚揚げと春雨を入れ味がしみこむように炒め煮込む。
4.
5分ほど煮たら、水溶き片栗粉を回し入れ完成
