簡単厚揚げと春雨のピリ辛の作り方をレシピ動画で紹介!

2018年04月24日

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ご飯のお供にも!

簡単厚揚げと春雨のピリ辛のご紹介です。

 

お弁当のおかずにも良いですね!

材料

厚揚げ
1袋
春雨(戻したもの)
100g(乾燥した春雨40gをお湯で戻しておく)
豚ひき肉
100g
ニンニク
チューブ2センチ
しょうが
チューブ2センチ
豆板醤
小1
塩コショウ
少々
A
200cc
ガラスープの素
大1
醤油
大1
みりん
大1
ごま油
大1
水溶き片栗粉
適量

作り方

1.

厚揚げは一口大にカット

2.

熱したフライパンにごま油をしき、豚ひき肉、ニンニク、塩コショウ、しょうが、豆板醤を入れ炒める。

3.

Aを加えて煮立ってきたら厚揚げと春雨を入れ味がしみこむように炒め煮込む。

4.

5分ほど煮たら、水溶き片栗粉を回し入れ完成

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