豚肉のチーズピカタの作り方をレシピ動画で紹介！
2019年09月27日
調理時間：30分
お弁当のおかずにも！
豚肉のチーズピカタのご紹介です。
ふんわり仕上げるために弱火～中火でじっくり火を通します！
材料
- 豚ひれ肉
- ・・・3切れ（100g位）
- 塩コショウ
- ・・・少々
- 小麦粉
- ・・・適量
- ★卵
- ・・・1個
- ★粉チーズ
- ・・・大さじ1
- ★小麦粉
- ・・・小さじ1
- サラダ油
- ・・・適量
作り方
1.
豚肉はたたいて厚みを薄くし、塩コショウをふって小麦粉を全体に薄くまぶす。
2.
ボウルに★の材料を入れて混ぜておく。
3.
フライパンにサラダ油をひいて熱し、①の豚肉を②の衣につけて弱火～中火で2～3分焼き、裏返して同様に焼く。
4.
火が通ったら器に盛って完成。
5.
