大根ベーコンの作り方をレシピ動画で紹介！
2019年09月27日
調理時間：15分
相性よし！
大根ベーコンのご紹介です。
ベーコンはしっかり焼き脂を出すのがポイントです。
材料
- 大根
- ・・・100g
- ベーコン
- ・・・1枚分
- 水菜
- ・・・15g
- サラダ油
- ・・・小さじ2
- みりん
- ・・・小さじ1
- しょうゆ
- ・・・小さじ2
- ブラックペッパー
- ・・・適量
作り方
1.
大根は皮をむいて3㎜幅程度のいちょう切りにして、ベーコンは1㎝に切る。水菜は4㎝幅に切る。
2.
フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを加える。ベーコンの脂が出てきたら大根を加え火が通るまで炒める。そこへ、みりん・しょうゆを加え大根に焼き色がついたら火を止め水菜を加え混ぜ合わせる。
3.
器に盛り、ブラックペッパーをふったら完成。
4.
5.
