万願寺唐辛子とチーズの豚肉巻きの作り方をレシピ動画で紹介!

2019年09月27日

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見た目も鮮やか!
万願寺唐辛子とチーズの豚肉巻きのご紹介です。

焼くときは蓋をすると、蒸し焼きになり万願寺唐辛子にも火が通りやすくなります。

材料

豚ロース(薄切り)
・・・5枚
万願寺唐辛子
・・・小~中サイズ5本
ピザ用チーズ
・・・適量
塩コショウ
・・・適量
小麦粉
・・・適量
サラダ油
・・・大さじ1
☆醤油
・・・小さじ2
☆酒
・・・小さじ2
☆砂糖
・・・小さじ1
☆みりん
・・・大さじ1

作り方

1.

万願寺唐辛子は筋と種をとる。そこへピザ用チーズをつめる。【☆】の調味料を混ぜ合わせておく。

2.

豚肉には塩コショウをし、【1】を肉で巻く。全て巻き終えたら、小麦粉を全体に軽くまぶす。

3.

フライパンににサラダ油をしき、巻き目を下にして中火で加熱する。火が通ったら【☆】をまわし入れ、弱火で絡める

4.

【3】を器に盛り、完成。

5.