しめじの豆乳スープのレシピの作り方をレシピ動画で紹介!

2019年09月20日

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優しい味が沁みる!
しめじの豆乳スープのご紹介です。

豆乳は沸かすと分離してしまうので、弱火にしてからじっくり温めてください!

材料

しめじ
・・・1/2パック
ベーコン
・・・30g
・・・100ml
豆乳(成分無調整)
・・・150ml
鶏ガラスープ(顆粒)
・・・小さじ1/2
・・・少々
黒コショウ
・・・少々

作り方

1.

しめじはほぐし、ベーコンは細切りにしておく。

2.

小鍋に水と鶏ガラスープの素を入れて沸かし、しめじ、ベーコンを加えて煮る。

3.

しめじに火が通ったら弱火にして、豆乳を加えて温まるまで火にかける。

4.

温まったら塩、こしょうで調味して器に盛って完成。

5.