調理時間:5分
強火で手早く!
セロリの塩きんぴらのご紹介です。
セロリは生でも食べれるので強火で手早く炒めて食感を残します。
材料
- セロリ
- ・・・1/2本
- ごま油
- ・・・小さじ1
- ★酒
- ・・・小さじ1
- ★みりん
- ・・・小さじ1
- ★塩
- ・・・少々
作り方
1.
セロリは斜めに千切りにし、茎と葉を分けておく。

2.
フライパンにごま油を熱して、茎の部分を先に炒め、しんなりしたら葉の部分を炒める。

3.
★の調味料を加えて強火でさっと炒めて絡ませて完成。

4.
5.
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