手羽元で炊き込みご飯の作り方をレシピ動画で紹介!

2019年08月31日

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旨味がしみてる!
手羽元で炊き込みご飯のご紹介です。

炊飯器で炊くだけなのでコツはいりませんが、手羽元は出来上がった後ほぐした方が食べやすいです!

材料

白米
・・・1合
しめじ
・・・1/2パック
人参
・・・1/3本
油揚げ
・・・1/2枚
手羽元
・・・2本
★塩
・・・少々
★醤油
・・・大さじ1
★酒
・・・大さじ1
★みりん
・・・大さじ1
★ほんだし
・・・小さじ2
小ねぎ
・・・適量
白いりごま
・・・適量

作り方

1.

お米をといでざるにあげておく。人参、油揚げは細切りにして、しめじは石づきをとってばらしておく。

2.

①の米を炊飯器に入れ、★の調味料を入れて目盛りまで水を入れて混ぜる。

3.

その上に①の具材と手羽元を入れて炊飯器で炊く。

4.

炊きあがったらよく混ぜて、茶碗に盛り付けて小ねぎ、ごまをふって完成。

5.