梅えのきの作り方をレシピ動画で紹介！
2019年08月31日
調理時間：10分
酸味と旨味！
梅えのきのご紹介です。
酸味と旨味で酒が進みます！
材料
- えのき
- ・・・1袋
- 梅干し
- ・・・1個
- 塩昆布
- ・・・5g
- みりん
- ・・・大さじ1
作り方
1.
えのきだけは根元を切り落とし、1cmの長さに切る。ボウルに入れてラップをかけ、500wのレンジで1分30秒レンチンする。
2.
うめぼしは種を除き包丁で細かくたたく。
3.
①のえのきに②の梅・みりん・塩昆布を加えて混ぜたら完成。
4.
5.
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