ホタテの磯部焼きの作り方をレシピ動画で紹介！
2019年08月31日
調理時間：25分
シンプルおつまみ！
ホタテの磯部焼きのご紹介です。
焼きのりで香りよく！
材料
- ホタテ(刺身用)
- ・・・6個
- ★酒
- ・・・大さじ1/2
- ★しょうゆ
- ・・・小さじ2
- 焼きのり
- ・・・1枚
- サラダ油
- ・・・大さじ1
作り方
1.
ホタテはペーパータオルで水気をふく。ボウルに★を加え混ぜ、ホタテを絡め10分置く。
2.
海苔は袋に入れ、手で揉んで細かくする。バットに広げる。
3.
①のホタテの汁気を切る。フライパンに油をひき熱しホタテを並べ1分焼く。ひっくり返し1分焼く。
4.
ホタテを熱いうちに②にいれ海苔をくっつける。
5.
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