ピリ辛肉みそキャベツの作り方をレシピ動画で紹介！
2019年08月30日
調理時間：30分
止まらない美味さ！
ピリ辛肉みそキャベツのご紹介です。
お好みでラー油をかけても◎
材料
- キャベツ
- ・・・1/6個
- 合挽肉
- ・・・100g
- 長ネギ
- ・・・1/4本
- ニンニクチューブ
- ・・・小さじ1/2
- ☆生姜チューブ
- ・・・小さじ2
- ☆豆板醤
- ・・・小さじ2
- ☆赤みそ
- ・・・大さじ1/2
- ☆酒
- ・・・大さじ1
- ☆みりん
- ・・・大さじ1
- ☆砂糖
- ・・・小さじ1.5
- ごま油
- ・・・大さじ1
作り方
1.
キャベツは一口サイズに切る。長ネギはみじん切りにする。【☆】の調味料を混ぜ合わせておく。
2.
フライパンにごま油、ニンニク、長ネギを入れ、香りが立つまで熱する。そこへ合挽肉を加え全体に火が通るまでしっかり炒めたら、【☆】の調味料を加え、炒め合わせる。
3.
キャベツを器に盛り、【2】をのせ、完成。
4.
5.
