ピリ辛肉みそキャベツの作り方をレシピ動画で紹介!

2019年08月30日

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止まらない美味さ!
ピリ辛肉みそキャベツのご紹介です。

お好みでラー油をかけても◎

材料

キャベツ
・・・1/6個
合挽肉
・・・100g
長ネギ
・・・1/4本
ニンニクチューブ
・・・小さじ1/2
☆生姜チューブ
・・・小さじ2
☆豆板醤
・・・小さじ2
☆赤みそ
・・・大さじ1/2
☆酒
・・・大さじ1
☆みりん
・・・大さじ1
☆砂糖
・・・小さじ1.5
ごま油
・・・大さじ1

作り方

1.

キャベツは一口サイズに切る。長ネギはみじん切りにする。【☆】の調味料を混ぜ合わせておく。

2.

フライパンにごま油、ニンニク、長ネギを入れ、香りが立つまで熱する。そこへ合挽肉を加え全体に火が通るまでしっかり炒めたら、【☆】の調味料を加え、炒め合わせる。

3.

キャベツを器に盛り、【2】をのせ、完成。

4.

5.