調理時間:40分
相性バッチリ!
簡単もち明太グラタンのご紹介です。
もちが重なると火の通りが悪くなるので、均等に並べ重ならないようにしてください!
材料
- 餅
- ・・・2個
- 明太子
- ・・・1と1/2本
- 牛乳
- ・・・120ml
- とろけるチーズ
- ・・・50g
- 刻みのり
- ・・・適量
作り方
1.
餅は2センチ角に切り、重ならないようにグラタン皿に並べる。

2.
明太子1本は薄皮をとって牛乳でのばし、①の耐熱皿の上にかける。

3.
チーズ、残り1/2本分の明太子を散らしてのせて、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

4.
刻みのりをかけて完成。

5.
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